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CUAJO TITANIUM LIQUIDO X 500 ML
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HANSEN
Enzima coagulante líquida utilizada para transformar la leche durante la elaboración de quesos frescos y madurados. Facilita la formación de la cuajada y contribuye a obtener una textura y estructura adecuadas en el producto lácteo. Se emplea principalmente en procesos de elaboración de queso a partir de leche de diferentes especies.
Información adicional
| Ubicación | 004, 005, 009, 010, 012, 013, 015, 017, 018, 020, 035, 037, 040, 043, 045, 047, 049, 050, 055, 109 |
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